Двое на кухне. Как приготовление еды способствует сближению супругов

Обсуждение

Не знаю, порно - это хорошо или плохо:)) У меня к этому вообще сложное отношение.
И уж тем более не достоинство мужчины, когда к какому-то его поступку прибавляют утешительно "зато любовницу не завел". Это "зато" просто восхитительно:))

Но тем не менее. Думается мне, что проблема не в сексе, а в общем эгоцентризме мужа. В принципе. Он - эгоист (отказ в оральном сексе жене, жесткий секс, анальный секс). Причем такой эгоист... как бы это сказать... авторитарный.

Я не верю, что все наладится с рождением ребенка. Т.е. может быть секс и наладится, а вот иные проблемы совместного проживания с эгоистом как раз появятся. Ребенок он же требует внимания...

Жене следует подготовиться к нерадужным событиям, сложно ей будет.

скажите что вы тоже хотите секса. вот и все.

Обсуждение

А зачем вы за него вышли замуж? Он че, весь конфетно-букетный период прикидывался бодрячком-оптимистом и электровеником? Не верю. "Бачили очи, що куповали". Вы его не переделаете теперь.

Если еда вкусная - оно того стоит)))

У меня кухня метров 10-11, стоит диван, выбирала по мебельным магазинам методом тыка: что понравится и пройдет по размерам (также искала минимальную длину и ширину при механизме...

Обсуждение

Ого,приветик!Я уж думала тебя в Москве нет...совсем в конфе по СП не появляешься(((Там кстати кто-то про АСТ спрашивал.
У нас кухня 11м,стоит диванчик Икейский,самый дешевый(тысячи 3 стоил).Поскольку на нем не спит,очень устраивает,как именно мягкий подпопник)))Стоит уже года 3,пока цел)))

У меня кухня метров 10-11, стоит диван, выбирала по мебельным магазинам методом тыка: что понравится и пройдет по размерам (также искала минимальную длину и ширину при механизме книжка- чтоб прилечь можно было, вытянув ноги, не раскладывая), случайно в одном из подмосковных магазинов купила с деревянными подлокотниками длиной вместе с ними 1.90 и минимальной глубиной сиденья 60 см какой-то смоленской фабрики).
Знаете во многих мебельных салонах лежат при входе на стойке каталоги бесплатные "Мебель и цены" или купите в киоске, там очень много информации по моделям, размерам и производителям.

Отрицательная- что муж, всегда «сует свой нос» в ваши кастрюли.
У меня муж профессиональный повар (работает шеф-поваром более 10 лет, это его хобби и призвание, знает почти все кухни мира), поэтому вас я понимаю. Первое время меня тоже раздражали бесконечные его замечания, хотя я и сама отлично готовлю. Через время я поняла, что мои нервы мне дороже и предоставила «свободу» на кухне, отчего только выиграла. Теперь я на кухне появляюсь редко (чтобы испечь тортик, блинчики и т.д.), всегда вкусная, свежая и разнообразная еда и «голова не болит», чем кормить семью…:)
И ещё есть большой минус…, в гости ходить с мужем сложно, он потом дома начинает «критиковать», т.е. говорить, чего именно не хватает в том или ином блюде, но конечно хозяева об этом не знают, или начинает помогать готовить чтобы потом он мог это блюдо кушать.:)

Всё конечно хорошо - муж и стол красивый накрыл и еда вкусная была. Вот только бы еще и кухню после себя помыл... Когда я предложила, он намекнул на то, что я типа, зажрамшись...

Вот сейчас ночь,а муж спит,сидя на стуле на кухне. Сильно устал.Мне бы его разбудить,да так и представляю себе автора топика, берущую мужа на ручки, перетаскивающую его на кровать...

Обсуждение

Как-то читала небольшую статью в "Лизе" на эту тему, там это явление рассматривается как болезнь, которую нужно лечить, аналогично алкоголизму. В Америке, пишут, даже есть общества "Анонимных трудоголиков". И там приводился небольшой примерчик "лечения" одной семьи (муж - трудоголик), вроде бы даже у нас, а не за границей... Хотите, могу порыться, поискать номер.

сегодня я в такой ситуации, но правда он спит не на стуле, а в кровате, но меня не дождался - уснул, так устал.

Наш эксперт - психолог Нина Круглова.

Разделать мамонта

«Путь к сердцу мужчины лежит через желудок», - гласит известная поговорка. Правда, у некоторых женщин она вызывает раздражение: мол, почему речь идет только о сердце мужчины? А разве прекрасный пол не нуждается в том, чтобы о нем проявили заботу?

Было бы преувеличением утверждать, что кулинарные способности являются главным условием семейного счастья. Но и преуменьшать этот фактор тоже не стоит. В сообществе первобытных людей мужчина шел на охоту и добывал мамонта, а женщина оставалась в пещере, разделывала мамонта и поддер-живала домашний очаг.

С тех пор многое изменилось. Многое, но далеко не все. Современные мужчины хоть на мамонтов и не охотятся, но финансово обеспечивать свою семью стараются. А вести домашнее хозяйство часто приходится женщинам.

Поэтому, демонстрируя мужчине свои кулинарные способности на первом этапе отношений, женщина как бы показывает свою нацеленность на серьезные отношения, на создание семьи.

Мы - вместе!

Совместная трапеза сближает мужчину и женщину. Домашний ужин является хоть и более обыденным, но гораздо более значимым событием, чем совместное посещение заведений общественного питания. Садясь за один стол в непринужденной домашней обстановке, мужчина и женщина говорят друг другу, что составляют единое целое, что хотят быть вместе.

«Мне нравится готовить для своего мужчины. Но также люблю, когда мы вместе стоим у плиты. Например, замес теста и его раскатка для пирожков - это волнующее действие, которое может стать частью эротической игры. Если мужчина умеет нежно, трепетно и уверенно обращаться с тестом, то и в постели от него можно ожидать многого!» - делится своим опытом парикмахер-визажист Марина.

Искусство есть

Однако совместная трапеза может как сблизить мужчину и женщину, так и оттолкнуть их друг от друга. Например, если манера поведения визави за столом раздражает его или ее, то мужчина и женщина вряд ли станут парой. Для интимной гармонии важно, чтобы мы могли любоваться и наслаждаться тем, как ест наш потенциальный партнер. В процессе еды и мужчины, и женщины могут быть эротичны и привлекательны.

Готовка еды - это совместное занятие, к которому проще всего привлечь детей любого возраста. И не только научить их ценным навыкам, которые пригодятся в жизни, но и пообщаться, и дать ребенку почувствовать, что он - часть семьи, что он помог и сделал важное дело.

Кашу варить готов?

Возня на кухне - просто роскошное поле, чтобы научить ребенка новому, а заодно приготовить еду для семейства. В общем, и волки сыты, и овцы счастливы. Но нужно помнить, что готовка с детьми - это настоящая дзенская практика для родителей, которая развивает терпимость и философское отношение к жизни. Ребенок на кухне обеспечивает повышенную нервозатратность для мамы или папы . Ведь во время готовки мы просто вынуждены пристально следить за чадом (у него в руках нож! За спиной горячая плита! Он может ровным слоем рассыпать салат по полу кухни!) Мы должны постоянно поправлять детку, если он что-то делает не так, показывать, учить, и делать все это доброжелательно. Так что для совместных кухонных приключений просто необходим особый родительский ресурс: хорошее настроение и запас сил. Если вы этим не располагаете, то лучше честно сказать себе, что именно сегодня я все сделаю сама - легко и быстро (заодно отдохну в одиночестве на кухне).

Многие взрослые не любят и не умеют готовить, потому что их в детстве родители выгоняли из кухни и все делали сами. Но когда вы полны желания вместе соорудить что-нибудь эдакое, то незаметным образом малыш учится у вас целому списку вещей.

Незаметная польза

Важные бытовые навыки : правильно держать нож и резать продукты - на кубики, соломку или пластики, пользоваться теркой, аккуратно размешивать тесто или салат; отмерять продукты ложками и мерным стаканом, убирать за собой использованные инструменты на место и поддерживать порядок во время готовки, пользоваться плитой и электроприборами.

Самостоятельность: все эти бытовые навыки как раз дают ребенку возможность быть в чем-то самостоятельным. Чтобы он сам, независимо от взрослых, мог налить себе молока или отрезать кусочек хлеба, сделать бутерброд себе или маме-папе, настрогать нехитрый салатик. И чем больше ребенок знает и умеет, тем больше возможностей перед ним открывается: его деятельность становится все разнообразнее, и ему все интереснее с вами сотрудничать.

Проба новых блюд и продуктов: есть такое наблюдение, что даже капризные и придирчивые детишки охотно едят то, что сами приготовили. Так малыша-привереду можно приучать и к новым продуктам: купили в магазине тыкву, сделали из нее вместе суп-пюре - и в рационе появилось еще одно полезное блюдо.

Мелкая моторика, координация, планирование, память: малыши, дети постарше и подростки во время возни на кухне развивают мелкую моторику, учатся выполнять сложные тонкие движения. Для трехлетней крохи научиться разбивать яйца на сковородку - это супер-достижение и тренировка! Для подростка новая вершина - научиться резать продукты на весу, двигая нож на себя, а не просто на дощечке. Еще приготовление пищи - это всегда планирование: что мы сделаем сначала, что потом и что получим в самом конце, какие ингредиенты и инструменты нам нужны. Подключается память: нужно запомнить последовательность действий, место каждого инструмента на кухне или продуктов в холодильнике.

Уверенность в себе: чем больше умеет ребенок (как мама или папа), тем надежнее он себя чувствует. Психологи называют это набором компетенций и говорят, что от объемов этого набора зависит, насколько уверенно ребенок ощущает себя в мире и среди других людей, насколько он смел и открыт новому опыту и контактам. Особенно активно дети наращивают свои компетенции в дошкольном возрасте. И если человечек умеет чистить картошку, делать горячие бутерброды и варить пельмени - то даже психологически это очень хороший задел на будущее.

Значимость для семьи: когда ребенок знает, что он может делать нужные вещи, помогает родителям и вносит свой вклад в жизнь семьи, это очень здорово работает на ощущение его собственной важности для семьи, укрепление отношений и доверия.

Уважение к работе на кухне: когда сам замешиваешь тесто или хотя бы помогаешь маме перекладывать нарезанные продукты с дощечки в салатник, то прекрасно видишь, что приготовление еды требует труда и времени, что булки не растут на деревьях. Детишкам постарше можно рассказать о стоимости продуктов, посчитать, какой процент дневного заработка уходит на еду, сколько такие же блюда стоят в кафе или отделе готовых блюд в супермаркете. Так волей-неволей рождается здоровое уважение к домашней работе на кухне.

Творчество: в тесто для шарлотки можно добавить и корицу, и лимонные корочки, и орешки. Салат можно украсить укропом и огуречными кружочками. В молочный коктейль добавить не только банан, но и шоколад. Мой сын до сих пор вспоминает, как мы вместе вырезали из кусочка маасдама сырного человечка, и как он спал с ним (это был способ «подсадить» двухлетку на сыр, от которого он раньше отказывался, обрезки человечка съедались).

Новые знания: во время стряпни и готовки всегда случаются беседы о происхождении продуктов, об условиях хранения и правилах полезного питания. Возникают темы от истории еды и географии до ядерной физики, лишь бы родители охотно пускались в такие разговоры.

Тепло родительского очага: когда ваш малыш вырастет и сам будет воспитывать детей, отвечать за семью и решать взрослые вопросы, - то много тепла, сил и поддержки он сможет черпать именно из вашей совместной возни на кухне. Эти воспоминания будут подпитывать его в любом возрасте: как вы вместе лепили пельмени, как с папой жарили мясо, как он варил картошку утром в выходные, пока родители досыпают, раскладывал ее по тарелке и чувствовал себя таким важным…

Правила готовки с детьми

Если вы решили позвать на кухню ребенка, то лучше немного подготовиться к процессу. Во-первых, блюдо должно быть несложным и вкусным для ребенка - тогда ему будет радостно вам помогать. Во-вторых, в процессе должны быть действия, которые малыш сможет полностью выполнить сам: катать колобки для булочек, размешивать тесто, выкладывать начинку в пирожки или ингредиенты на пиццу. В-третьих, надо иметь в виду, что на весь процесс готовки у малыша, скорее всего, не хватит терпения, и время от времени он будет на что-то переключаться. И вот это «что-то» можно предусмотреть заранее: игрушки, мультик на планшете, возможность попрыгать на мячике в соседней комнате и потом вернуться на кухню. Конечно, чем старше становятся дети, тем дольше они сохраняют включенность в общее дело, их нужно подбадривать и помогать доводить дело или какой-то этап до конца. Но насильно удерживать на кухне точно не стоит, это только посеет отвращение к готовке. В-четвертых, необходимо обеспечить ребенку рабочее место (высокий стульчик у стола) и держать его подальше от опасных розеток, острых ножей, кипятка, жгучих и едких жидкостей.

Детки с 1,5-2 лет и старше вполне могут делать нехитрые вещи:

• Насыпать или наливать в посуду отмеренные взрослыми ингредиенты и смешивать их в миске ложкой или венчиком.
• Перекладывать нарезанные мамой кубики картошки или колбаски в салатницу с дощечки.
• Мыть ложки (и неважно, что их потом нужно перемывать).
• Резать мягкие ингредиенты столовым ножом.
• Молоть на мясорубке или ручной мельнице.
• Мять мялкой.
• Раскатывать тесто скалкой.
• Выкладывать начинку ложкой в пирожки.
• Вырезать из теста печенье формочками.
• Накрывать на стол и убирать со стола.
• Чистить вареные яйца и картошку.
• Мазать готовые коржи кремом.
• Отбивать мясо молотком.
• Катать шарики из фарша (котлеты, тефтели).
• Открывать упаковки с продуктами.
• Выкладывать печенье на противень.
• Заворачивать в фольгу.
• Укладывать еду в контейнер.
• Украшать еду перед подачей на стол.

Детки с 4-5 лет и старше ко всему предыдущему могут:

• Доставать из холодильника или шкафчика что-то нужное и убирать обратно.
• Мыть овощи и фрукты.
• Мыть ложки и тарелки (ну, да, поначалу придется перемывать).
• Резать овощи, фрукты и хлеб острым ножом.
• Делать бутерброды.
• Смешивать блендером или миксером (лучше в закрытой посуде).
• Закладывать вариться пельмени (можно использовать ложку на длинной ручке, чтобы детские пальчики не находились над кастрюлей с кипятком.
• Разбивать сырые яйца для яичницы или теста.
• Тереть на терке мягкие продукты.
• Собирать и разбирать миксер, блендер, мясорубку.
• Наливать на сковородку тесто для оладий.

Дети с 8-9 лет уже легко научатся:

• Мыть кастрюли, сковородки и прочую посуду.
• Открывать консервы консервным ножом.
• Чистить сырые овощи.
• Резать овощи кубиками и соломкой.
• Печь блинчики и оладьи.
• Переворачивать еду на сковородке.
• Варить картошку, макароны.
• Ставить противни и горшочки с продуктами в духовку, следить за приготовлением.
• Варить суп под вашим руководством и осваивать другие сложные рецепты.

И напоследок - несколько простых блюд, которые вы сможете приготовить даже с маленьким ребенком и вместе их попробовать!

Блюда, которые могут готовить дети

Горячие бутерброды : выкладываем на противень кусочки хлеба, трем на терке сыр, посыпаем им хлеб, разогреваем в духовке. Можно готовить «микро-пиццы», тогда на хлеб под сыр кладется кусочек помидора и колбаски. Да и холодные бутерброды можно делать изобретательно: хлеб + слой творожного сыра + кусочек груши; хлеб + кусочек жареного кабачка.

Омлет: в мерный стакан разбиваем пару-тройку яиц, отмечаем объем, доливаем ровно столько же молока, солим, размешиваем вилкой, выливаем на разогретую и смазанную маслом сковородку, доводим до готовности под крышкой.

Суп-пюре : на мясном или овощном бульоне отвариваем цветную капусту, кусочки кабачка, немного картошки и лука, перемалываем блендером. Для красоты можно добавить немного куркумы - суп окрасится в ярко-желтый цвет. С ложкой сметаны супчик быстро съедается.

Пирожки из слоеного теста: покупаем в магазине рулет слоеного теста, размораживаем, раскатываем, нарезаем на квадратики (сторона - примерно 7-10 см). На каждый квадратик кладем ложку начинки: тертое яблоко с сахаром, или вареная сгущенка, или кусочек брынзы. Закрываем пирожок (получится треугольник), защипываем края, выкладываем на противень, смазываем растопленным сливочным маслом (или смесью сливочного и растительного масел) готовим в разогретой духовке до румяного цвета.

Молочный коктейль: смешиваем в миксере мороженое, стакан любимого сока и кусочки фруктов. Можно смешать ряженку и банан, йогурт и сок с мякотью - лишь бы ребенок любил ингредиенты.

Вкусных вам совместных блюд и веселых воспоминаний вашим деткам!

И еще один один рецепт (пошаговый с фото на ю-маме) для полезного и вкусного времяпрепровождения!

Будем откровенны, гораздо проще и быстрее приготовить ужин самому, чем "с помощниками". Тем не менее ребенку важно уметь готовить самостоятельно, а вам - научиться своему ребенку доверять. Постарайтесь выкроить чуть больше времени на совместное приготовление обеда, результаты вам наверняка понравятся.

Важное правило - не заставляйте ребенка помогать вам. Подождите пока он сам проявит интерес. Многие дети, глядя на своих родителей, пытаются копировать их действия.


Начните с того, что выделите им их личные кухонные принадлежности - небольшие мисочки для салатов, разделочные доски, столовые приборы и стаканы. Свои первые обеды и завтраки они приготовят именно в них.

Если ваш ребенок сам вызвался помочь вам - не отказывайте ему. А главное, никогда не ругайте, даже если вам пришлось еще два часа отмывать кухню после ваших кулинарных экспериментов. Когда-нибудь, проснувшись утром от аромата свежих блинчиков, вы скажете себе спасибо за терпение.

Какие же плюсы можно извлечь из совместного приготовления еды?

Мысль о том, что вы доверили ребенку участвовать в таком важном и ответственном деле, придаст ему уверенности в собственных силах. А ведь со временем список того, с чем он может справиться сам, будет только расти, а значит, укрепится и вера в себя.

Дети с большим удовольствием едят то, в приготовлении чего они принимали участие. Морковка, которую ты тщательно отмыл и почистил, гораздо вкуснее, чем та, что дала мама.

Объяснив своему ребенку, как важно быть внимательным рядом с горячей плитой, острыми ножами, блендерами, мясорубкой, да даже простой теркой, вы сможете научить его основам техники безопасности, которые пригодятся ему в будущем. Конечно, и о таких вещах, как мытье рук и продуктов, не стоит забывать.

Мы даже не задумываемся о том, что использование различных кухонных принадлежностей требует внимания и координации. Чтобы налить, зачерпнуть, просеять, перемешать, встряхнуть, открыть и закрыть контейнер, нужно контролировать движения обеих рук и не отвлекаться на посторонние дела. Таким образом, помощь по кухне улучшит мелкую моторику и координацию.

Ребенок, наблюдавший за всем процессом приготовления торта, скорее поймет, что не все возможно получить сразу, нужно научиться терпению.

Можно привнести в рутинный процесс и немного образовательных ноток - учиться читать (рецепты, ингредиенты на упаковках), считать, выучить все цвета (можно и на иностранных языках), названия новых продуктов и кухонной утвари.

Дети часто с опаской относятся к неожиданным вкусам и потому неохотно пробуют незнакомую еду. Быть может вам удастся заинтересовать их, доверив ответственный процесс снятия пробы с нового салата или супа?

Наблюдать за тем как готовится еда может быть интересно и познавательно. Вот закипела вода, поднялось тесто, растаял шоколад, перемешались цвета в начинке для пирожных. Объясните ребенку природу всех этих процессов и явлений.

Время, проведенное вместе с ребенком, особенно важно в современном мире, когда бешеный ритм жизни и постоянная занятость не позволяют нам помногу общаться со своей семьей.

Что можно посоветовать тем, кто решился готовить вместе с детьми?

Начинать стоит с самых простых заданий, чтобы их выполнение наполнило вашего малыша радостью и чувством гордости за себя.

Рабочее место должно быть максимально безопасным, а вы всегда находиться поблизости и наблюдать за всеми действиями ребенка.

Самых маленьких попросите помочь с мытьем овощей или фруктов.

Детям постарше вполне можно доверить нарезку некоторых фруктов (бананов, клубники), овощей, мягкого сыра. Разумеется, только специальными ножами для детей. Не забудьте обратить внимание малыша на то, как осторожно вы сами режете продукты, не касаясь лезвия и не подставляя под него пальцы.

Отмерять ингредиенты для рецепта (особенно если он не требует точности до грамма) не сложно, но интересно: отсыпать муки в чашку, налить стакан кефира или положить 5 ложек сахара сможет почти каждый дошколенок.

После того как продукты отмерены, их нужно перемешать. Большую ложку в руки и вперед - вымешивать жидкие ингредиенты для теста, соус для салата или суп.

Раскатывать тесто можно в четыре руки. А уж вырезать фигурки для печенья с помощью специальных формочек обожают все дети. Готовое печенье затем можно украсить с помощью специальных красок, а торт или пирог - свежими ягодами.

Если вы любите свежемолотые специи, то наверняка в вашем доме найдется ступка или мельничка для перца. Предложите своему чаду перемолоть травы и приправы и добавить их в соус.

Самостоятельно приготовить несложное блюдо под силу даже малышам - собрать бутерброд, разложить начинку на пиццу или пирог, положить в тарелку компоненты многослойного салата.

Для совсем маленьких детей подойдет задача попроще - помочь маме нажимать нужные кнопки на микроволновке, плите, или кухонном комбайне. Только не забудьте каждый раз напоминать, что с техникой нужно быть внимательным.

Если вам нужно смазать маслом поверхность для выпечки, то и эту задачу вы можете доверить ребенку. Для этого отлично подойдут специальные силиконовые кисти.

Накрывать на стол, конечно, стоит всем вместе, тогда обед покажется вкусным вдвойне, а ваша семья будет только крепче.