கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ரோல்ஸ். கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ரோல்ஸ் மற்றும் சுஷி சாப்பிட முடியுமா: அனைத்து நன்மை தீமைகள்

ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உணவு முழுமையானதாகவும் மாறுபட்டதாகவும் இருக்க வேண்டும். பெண்ணின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதற்கும், கருவின் சரியான வளர்ச்சிக்கும் இது முக்கியமானது. இருப்பினும், அதே நேரத்தில், சில தயாரிப்புகளுக்கு கட்டுப்பாடுகள் விதிக்கப்படுகின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, 20 வது வாரத்திலிருந்து நீங்கள் உப்பை மிகவும் கவனமாகப் பயன்படுத்த வேண்டும், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் சாயங்கள் மற்றும் இயற்கைக்கு மாறான பொருட்களைக் கொண்ட தயாரிப்புகளை நீங்கள் அதிகமாகப் பயன்படுத்தக்கூடாது. மற்றும் சில உணவுகள் பற்றி, எதிர்பார்க்கும் தாய்மார்களுக்கு சந்தேகம் உள்ளது. இந்தக் கேள்விகளில் “கர்ப்பிணிப் பெண்கள் சுஷி சாப்பிடலாமா?” என்ற கேள்வியும் உள்ளது.

கர்ப்பிணி பெண்கள் ஏன் சுஷி சாப்பிடக்கூடாது?

கானாங்கெளுத்தி அல்லது சுறா போன்ற சில வகை மீன்களில் அதிக அளவு பாதரசம் இருக்கலாம், இது உங்கள் குழந்தைக்கு பாதுகாப்பானது அல்ல. கூடுதலாக, சுஷி ஒரு அழிந்துபோகக்கூடிய தயாரிப்பு; அறை வெப்பநிலையில் 6 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு மூல மீன் உணவு விஷத்தை ஏற்படுத்தும், இது எதிர்பார்ப்புள்ள தாய்க்கு எந்த நன்மையும் இல்லை. வீட்டில் ஆர்டர் செய்யப்பட்ட சுஷி மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகளில் விற்கப்படுவதைப் பற்றி நீங்கள் இன்னும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். அவற்றின் காலாவதி தேதி மற்றும் உற்பத்தி நேரத்தை சரியாக அறிந்து கொள்வது மிகவும் கடினம், எனவே எதிர்பார்ப்புள்ள தாய் தனது உடல்நலத்திற்கு ஆபத்து ஏற்படாமல் இருப்பது நல்லது. கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு நிச்சயமாக இந்த வகையான சுஷி தேவையில்லை.

வீட்டில் சுஷி தயாரிப்பதைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் மீன் மற்றும் பிற பொருட்களின் காலாவதி தேதிகளை கண்காணிக்க வேண்டும், மேலும், சுஷியின் ஒரு பகுதியை சேமிப்பிற்கு விட்டுவிடாமல் உடனடியாக சாப்பிட வேண்டும். இந்த வழக்கில், கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு சுஷி இருக்க முடியுமா என்ற கேள்வி நீங்கள் வழக்கமாக பயன்படுத்தும் சமையல் குறிப்புகளின் அடிப்படையில் சுயாதீனமாக தீர்மானிக்கப்பட வேண்டும்.

கர்ப்பிணிப் பெண்கள் என்ன வகையான சுஷி சாப்பிடலாம்?

ஜப்பனீஸ் உணவு என்பது சுஷி மற்றும் பச்சை மீன்களுடன் ரோல்ஸ் மட்டுமல்ல, காய்கறி உணவுகள், சூப்கள், சுஷி மற்றும் புகைபிடித்த மீன்களுடன் ரோல்ஸ் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய முழு அளவிலான பிற உணவுகளும் ஆகும். இந்த உணவுகள் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு போதுமான பாதுகாப்பானவை, எனவே நீங்கள் அவற்றை ஒரு நல்ல உணவகத்தில் அல்லது வீட்டில் பாதுகாப்பாக ஆர்டர் செய்யலாம். எனவே, கர்ப்ப காலத்தில் சுஷி தடைசெய்யப்படவில்லை என்று நாம் கூறலாம், ஆனால் நீங்கள் அதை நியாயமான எச்சரிக்கையுடன் சாப்பிட வேண்டும். மேலும், மீன் மற்றும் காய்கறிகள் குழந்தையின் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் முக்கியம், ஏனெனில் அவை அதிக அளவு பயனுள்ள பொருட்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, அதாவது, சுகாதார நிலைமைகளுக்கு உட்பட்டு, அவை எதிர்பார்ப்புள்ள தாயின் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

கர்ப்ப காலத்தில் சுஷி சாப்பிடலாமா என்ற கேள்விக்கு இன்னும் ஒரு நுணுக்கம் உள்ளது. சுஷி பெரும்பாலும் சோயா சாஸ் மற்றும் வசாபியுடன் பரிமாறப்படுகிறது, இது எதிர்பார்க்கும் தாய்க்கு பயனுள்ளதாக இருக்காது. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், சுஷி மற்றும் கர்ப்பத்தை இணைப்பதற்கு முன், எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தவிர்க்க ஒரு நிபுணரை அணுகுவது நல்லது.

சுஷி மற்றும் ரோல்ஸ் போன்ற பாரம்பரிய ஜப்பானிய உணவுகள் நீண்ட காலமாகவும் தகுதியாகவும் பல ரஷ்ய பெண்களுக்கு பிடித்தவை. கர்ப்ப காலத்தில் நீங்கள் உங்களைப் பற்றிக்கொள்ள விரும்புகிறீர்கள்! ஆனால் எதிர்பார்ப்புள்ள தாய் உடனடியாக பல கேள்விகளை எதிர்கொள்கிறார்: “கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு சுஷி இருக்க முடியுமா? மற்றும் ரோல்ஸ்? இஞ்சி மற்றும் வேப்பிலை ஆபத்தானதா? இதனால் குழந்தைக்கு பாதிப்பு ஏற்படுமா? இதுபோன்ற கேள்விகளை நீங்கள் கேட்பது உங்கள் நிலைப்பாட்டைப் பற்றிய உங்கள் பொறுப்பான அணுகுமுறையைப் பற்றி பேசுகிறது. சுஷி மற்றும் ரோல்ஸ் பற்றிய கர்ப்பிணிப் பெண்களின் கவலைகள் நியாயமானதா என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.

சுஷி மற்றும் ரோல்ஸ்: கர்ப்ப காலத்தில் தீங்கு மற்றும் நன்மைகள்

சுஷி மற்றும் ரோல்ஸில் எது நல்லது?

சுஷி மற்றும் ரோல்ஸ் சுவையானது மட்டுமல்ல, உண்மையில் மிகவும் ஆரோக்கியமானது. இந்த உன்னதமான ஜப்பானிய உணவுகளின் முக்கிய கூறுகளான அரிசி மற்றும் மீன், கர்ப்பிணிப் பெண் மட்டுமல்ல, ஒவ்வொரு நபரின் உணவிற்கும் தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைக் கொண்டுள்ளது.

கூடுதலாக, சுஷி மற்றும் ரோல்ஸ் உணவுப் பொருட்கள் என வகைப்படுத்தலாம். உதாரணமாக, ஒரு ரோல்ஸ் (8 துண்டுகள்) சராசரியாக 400-500 கிலோகலோரி கொண்டிருக்கும். இந்த டிஷ் கொடுக்கும் முழுமையின் நீண்டகால உணர்வைக் கருத்தில் கொண்டு, எண்ணிக்கை மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது.

கர்ப்பிணி பெண்கள் ஏன் சுஷி சாப்பிடக்கூடாது?

இன்னும், பெரும்பாலான மருத்துவர்கள் கர்ப்ப காலத்தில் சுஷி மற்றும் ரோல்ஸ் ஆபத்துகளைப் பற்றி பேசுகிறார்கள்.

நிச்சயமாக இந்த ஆபத்து புதிய மீன்களுடன் சுஷி அல்லது ரோல்ஸ் சாப்பிட விரும்புவதைத் தடுக்கும். சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் சாக்லேட் மீதான தடையைப் போலன்றி, மூல மீன் கொண்ட உணவுகளைப் பற்றி மருத்துவர்கள் கிட்டத்தட்ட ஒருமனதாக உள்ளனர் - கர்ப்பிணிப் பெண்கள் அவற்றை சாப்பிடக்கூடாது. மற்றொரு கேள்வி என்னவென்றால், சுஷி மற்றும் ரோல்ஸ் பல்வேறு வகைகளில் வருகின்றன, மேலும் நீங்கள் ஒரு மாற்று விருப்பமான சைவ அல்லது வெப்பமாக பதப்படுத்தப்பட்ட மீன்களை எளிதாக தேர்வு செய்யலாம்.

மீன் தவிர, அனைவருக்கும் பிடித்த ஜப்பானிய உணவுகளில் கேள்விக்குரிய பொருட்கள் இஞ்சி, வசாபி மற்றும் சோயா சாஸ் ஆகியவை அடங்கும்.

இஞ்சி குறிப்பாக கர்ப்ப காலத்தில் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை தூண்டலாம்.

வசாபி கர்ப்ப காலத்தில், மற்ற காரமான மசாலாப் பொருட்களைப் போலவே, இது எதிர்பார்ப்புள்ள தாய்மார்களுக்கு பொதுவான இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளை மோசமாக்கும் - நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் குமட்டல் மற்றும் அதிகரித்த வாயு உருவாவதற்கு காரணமாகிறது. கூடுதலாக, சில மருத்துவர்கள் கர்ப்ப காலத்தில் காரமான உணவுகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்க மாட்டார்கள், ஏனெனில் இது போன்ற உணவுகள் நீரிழப்புக்கு வழிவகுக்கும். எனவே, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் எச்சரிக்கையுடன் ரோல்ஸ் மற்றும் சுஷியில் வேப்பிலை சேர்க்க வேண்டும்.

சோயா சாஸ் கிளாசிக் செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்டால் கர்ப்ப காலத்தில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது ஆபத்தானதாக இருக்க வாய்ப்பில்லை, ஆனால் இது கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்களில் எங்களுக்கு வழங்கப்படும் வடிவத்தில் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு எந்த குறிப்பிட்ட மதிப்பையும் பிரதிநிதித்துவப்படுத்தாது.

கர்ப்பம் என்பது ஒரு நோய் அல்ல, நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒரு சிறப்பு உணவில் செல்ல வேண்டிய அவசியமில்லை, உங்கள் வழக்கமான உணவுகளை நீங்களே இழந்து, அதைப் பற்றி வருத்தப்படுங்கள். இருப்பினும், உங்கள் உணவில் நீங்கள் இன்னும் சில மாற்றங்களைச் செய்ய வேண்டும். நீங்கள் உண்மையிலேயே ரோல்ஸ் மற்றும் சுஷியை விரும்பினால், உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்காக அவற்றை சாப்பிடுங்கள், ஆனால் சில எச்சரிக்கைகளுடன். புதிய பொருட்கள், ரோல்ஸ் மற்றும் சுஷி ஆகியவற்றிலிருந்து மூல மீனைச் சேர்க்காமல் உங்கள் சொந்த சமையலறையில் தயாரிக்கப்பட்டது, டிஷ் தரம் மற்றும் உங்கள் குழந்தைக்கு அதன் நன்மைகள் குறித்து உங்களுக்கு எந்த சந்தேகமும் இல்லை.

இந்த கட்டுரையில், தாய்மார்களுக்கான வலைத்தளம் கேள்வியைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கும்: கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு சுஷி சாப்பிடுவது சாத்தியமா அல்லது அதைத் தவிர்ப்பது நல்லது. சுஷி போன்ற கவர்ச்சியான ஜப்பானிய உணவு உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதை உற்று நோக்கலாம்.

கர்ப்ப காலத்தில், ஒவ்வொரு எதிர்பார்ப்புள்ள தாயும் தனது உணவை தீவிரமாக கண்காணிக்கத் தொடங்குகிறார்கள் மற்றும் கருவின் வளர்ச்சியையும் கர்ப்பத்தையும் மோசமாக பாதிக்கும் அந்த உணவுகளைத் தவிர்க்கிறார்கள். கர்ப்பம் தாய்மார்கள் தங்கள் ஊட்டச்சத்து முறையை தீவிரமாக மறுபரிசீலனை செய்ய கட்டாயப்படுத்துகிறது என்பது அனைவருக்கும் தெரியும், அவர்களின் கெட்ட பழக்கங்கள் மற்றும் அவர்களின் வாழ்க்கை முறையை வித்தியாசமாக பார்க்கவும்.

எதிர்பார்க்கும் தாய்மார்களின் ஊட்டச்சத்தில் பெரும்பாலான கேள்விகள் எழுகின்றன.

பெரும்பாலும், ஒரு பெண் கர்ப்பமாக இருக்கும்போது, ​​அவள் பல்வேறு காஸ்ட்ரோனமிக் பசியை உருவாக்குகிறாள். உதாரணமாக, சுஷி போன்ற பிரபலமான தயாரிப்பை நீங்கள் இன்று விரும்பலாம்.

கருத்தரிப்பதற்கு முன், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் சுஷி சாப்பிடலாமா இல்லையா என்பதைப் பற்றி நீங்கள் சிந்திக்கவில்லை, உங்கள் உடலில் இருந்து என்ன எதிர்வினை எதிர்பார்க்கலாம்.

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு சுஷி சாத்தியமா: நிபுணர் கருத்து

இந்த நுண்ணுயிரிகள் உங்களுக்கும் உங்கள் குழந்தைக்கும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை இழக்கின்றன. இங்கே எச்சரிக்கை தேவை, ஏனென்றால் சுஷி என்பது நமது சொந்த ரஷ்ய உணவு வகை அல்ல, ஆனால் ஜப்பானிய உணவு. கர்ப்ப காலத்தில் சுஷி சாப்பிடலாமா அல்லது இன்னும் சாப்பிடலாமா என்பதை நீங்கள் தீவிரமாக சிந்திக்க வேண்டும்.

உங்களுக்கு பிடித்த உணவு இல்லாமல் செய்ய முடியாவிட்டால் மற்றும் சமைக்க விரும்பினால், வீட்டில் சுஷி தயாரிக்க முயற்சிக்கவும், முதலில் மீனை ஒரு நாள் உறைய வைக்கவும். உறைந்திருக்கும் போது, ​​தீங்கு விளைவிக்கும் உயிரினங்கள் கடல் உணவில் இருந்து "ஆவியாகின்றன", பின்னர் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் பாதுகாப்பாக சுஷி சாப்பிடலாம். உங்களுக்கு ஏற்ற செய்முறையை மட்டும் தேர்வு செய்ய முடியாது, ஆனால் உங்களுக்கு ஏற்ற சுவை மற்றும் பொருட்களையும் கண்டுபிடிக்கலாம்.

எதிர்பார்ப்புள்ள தாய் அதை பாதுகாப்பாக விளையாடவும், வேகவைத்த அல்லது வறுத்த உணவுகளுடன் மூல உணவுகளை மாற்றவும் முடிவு செய்தால் நன்றாக இருக்கும்.

உடலுக்குத் தேவையான பெரும்பாலான புரதங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் மற்றும் ஒமேகா-3 பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் அமிலங்கள் வெப்ப சிகிச்சையின் போது பாதுகாக்கப்பட்டு உங்களுக்கும் உங்கள் குழந்தைக்கும் பயனளிக்கும்.

கர்ப்பிணிப் பெண்கள் சுஷி சாப்பிடலாம்; பொருட்களில் ஒன்று புகைபிடித்த மீன் என்றால், அதை உறைய வைக்க தேவையில்லை.

ஒரு வழி உள்ளது - ரோல்ஸ்

இன்று, உணவகங்கள் ஒவ்வொரு சுவைக்கும் பெரிய அளவிலான ரோல்களை வழங்குகின்றன. காய்கறி சைவ ரோல்களை ஆர்டர் செய்வதன் மூலம், மீன் மற்றும் பிற கடல் உணவுகளில் மறைந்திருக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளிலிருந்து உங்களையும் உங்கள் குழந்தையையும் பாதுகாப்பீர்கள்.

உங்கள் உடல் ஒரு நிலையான மறுசீரமைப்பு நிலையில் உள்ளது மற்றும் கர்ப்ப காலத்தில் சுஷியை உணவாக உணரக்கூடாது என்பதற்கு நீங்கள் தயாராக வேண்டும். சுஷி உடனடியாக ஒரு வாந்தியெடுத்தல் எதிர்வினை மற்றும் வயிற்றில் கடுமையான உணர்வுகளை ஏற்படுத்தும் நேரங்கள் உள்ளன.

சில நேரங்களில், கவர்ச்சியான உணவை உண்ணும் போது, ​​விரும்பத்தகாத உணர்வுகள் எழுகின்றன, தாய்மார்களுக்கான இணையதளத்தில் இதைப் பற்றிய கட்டுரையைப் படிக்கலாம். இந்த விஷயத்தில், நீங்கள் உங்கள் உடலைக் கேட்க வேண்டும் மற்றும் உங்கள் உணவில் இருந்து அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும் உணவுகளை விலக்க முயற்சிக்க வேண்டும்.

ஆனால் இஞ்சி போன்ற ஒரு சுஷி துணை நிச்சயமாக ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டும். ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் கிருமிநாசினியாக இஞ்சி செயல்படுகிறது. நீங்கள் மிகவும் புதிய தயாரிப்புகளை சாப்பிட்டாலும், அது எதிர்மறையான விளைவுகளை நடுநிலையாக்குகிறது.

எப்பொழுதும் சுஷி மற்றும் ரோல்களுடன் பரிமாறப்படும் இஞ்சி, பெரும்பாலும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினையை ஏற்படுத்துகிறது. ஒருவேளை உடலில் ஏற்படும் ஹார்மோன் மாற்றங்கள் ஒரு பெண்ணை இஞ்சிக்கு ஒவ்வாமைக்கு ஆளாக்குகின்றன. கடுமையான யூர்டிகேரியாவின் தாக்குதல்களால் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மருத்துவமனையில் அனுமதிக்கப்பட்ட வழக்குகள் உள்ளன.

தாய்மார்களுக்கு கிட்டத்தட்ட எல்லாமே தடைசெய்யப்பட்டவை என்று நினைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. நிச்சயமாக, நீங்கள் கர்ப்பமாக இருக்கும்போது சுஷி சாப்பிடலாம், எல்லாம் மிகவும் தனிப்பட்டது, நீங்கள் உங்கள் உடலைக் கேட்க வேண்டும், என்ன, எவ்வளவு சாப்பிட வேண்டும் என்று அது உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும். சுஷி மற்றும் நீல பாலாடைக்கட்டிகளைத் தவிர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள்; இறைச்சி சமைக்கும் வரை வறுக்கப்பட வேண்டும்; அனைத்து பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் சாப்பிடுவதற்கு முன் நன்கு கழுவ வேண்டும்.

மேலும் கவலைக்கான தேவையற்ற காரணங்களை உருவாக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

நீங்கள் சிறிய மகிழ்ச்சியை மறுக்கப் பழகவில்லை என்றால், கர்ப்பமாக இருக்கும்போது எப்படி பாதுகாப்பாக சுஷி சாப்பிடலாம்? ஒரு சமரசம் செய்யுங்கள் - உணவை மிகவும் தீவிரமாகவும் பொறுப்புடனும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மிகவும் உயர்தர மற்றும் புதிய தயாரிப்புகளை மட்டுமே பயன்படுத்தவும்.

சமீப காலம் வரை, உதய சூரியனின் தேசத்தின் கவர்ச்சியான உணவு வகைகளின் உணவுகள், அதாவது ஜப்பான், எங்களுக்கு விசித்திரமான மற்றும் புரிந்துகொள்ள முடியாத ஒன்று. ஒரு சுவாரஸ்யமான தயாரிப்புகளின் தொகுப்பு, ஒன்றாகச் சேர்க்க இயலாது, பலரின் சுவைகளை ஈர்க்கிறது. சுஷி பார்களுக்கு வருபவர்களின் எண்ணிக்கை ஒவ்வொரு நாளும் அதிகரித்து வருகிறது. பலர் ஜப்பானிய "தலைசிறந்த படைப்பை" தங்கள் சொந்த வீட்டில், பல்வேறு தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தி உருவாக்க முயற்சிக்கின்றனர்.

இருப்பினும், ஒரு சுவாரஸ்யமான நிலையில் உள்ள பெண்கள் கவர்ச்சியான உணவுகளை சாப்பிடுவது சாத்தியமா? எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சிறந்த பாலினத்தின் ஒவ்வொரு பிரதிநிதிக்கும் இது ஒரு சிறப்பு நேரம், எதிர்பார்ப்புள்ள தாய்மார்கள் தங்கள் சத்தான உணவை கவனமாக கண்காணித்து, தங்களுக்கும் தங்கள் பிறக்காத குழந்தைக்கும் தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்க முயற்சி செய்கிறார்கள்.

கர்ப்ப காலத்தில் ஜப்பானிய உணவுகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் விவாதிக்கப்படும். எதிர்பார்க்கும் தாய்மார்கள் எந்த வகையான ஜப்பானிய "ரோல்ஸ்" சாப்பிடுவதற்கு பாதுகாப்பானது என்பதையும் நாங்கள் பார்ப்போம்.

ஜப்பானிய உணவு வகைகளின் நன்மைகள் என்ன?

சுஷி மற்றும் ரோல்ஸ் ஜப்பானின் பாரம்பரிய உணவுகள் என்றாலும், அவை இன்னும் நமது சத்தான உணவில் முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளன. ஒரு குழந்தையை எதிர்பார்க்கும் போது கூட, பெண்கள் தங்களுக்குப் பிடித்த உணவை உண்பதில் உள்ள மகிழ்ச்சியைத் தாங்களே மறுக்க முடியாத அளவுக்கு, பொருந்தாத பல்வேறு பொருட்களைக் கொண்டு நம்மை நாமே மகிழ்வித்துக் கொள்ளப் பழகிவிட்டோம்.

ஒருவர் என்ன சொன்னாலும், கிட்டத்தட்ட அனைத்து வகையான சுஷிகளிலும் உள்ள தயாரிப்புகள் உண்மையில் நம் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது அரிசி மற்றும் கடல் உணவுகளுக்கு பொருந்தும் - ஜப்பானிய உணவு வகைகளின் முக்கிய பொருட்கள். இந்த தயாரிப்புகளில் பயனுள்ள மற்றும் சுவடு கூறுகள் உள்ளன, அவை அனைவரின் உணவிலும் இருக்க வேண்டும்.

கர்ப்ப காலத்தில் பெண்களுக்கு மீன் மிகவும் மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு ஆகும், ஏனெனில் இது பிறக்காத குழந்தையின் இயல்பான வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு தேவையான ஏராளமான பயனுள்ள பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் அனைத்து வகையான மீன் தயாரிப்புகளையும் ஆரோக்கியமானதாக வகைப்படுத்த முடியாது என்பதை உடனடியாக கவனிக்க விரும்புகிறேன். இருப்பினும், இதைப் பற்றி சிறிது நேரம் கழித்து.

அரிசியைப் பொறுத்தவரை, தானியங்கள் ஒவ்வொரு நபருக்கும் ஒரு தவிர்க்க முடியாத தயாரிப்பு. இதில் உள்ள நன்மை பயக்கும் வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் மனித உடலின் அனைத்து அமைப்புகளிலும் நன்மை பயக்கும். கர்ப்ப காலத்தில் அரிசி தானியமும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதில் சந்தேகமில்லை.

சுவையான பொருட்கள் மூடப்பட்டிருக்கும் தாளுக்கு நோரி என்று பெயர். உணவுப் பொருள் சிவப்பு ஆல்காவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது அயோடின் நிறைந்ததாக அறியப்படுகிறது. தைராய்டு ஹார்மோன்களின் இயல்பான தொகுப்புக்கு இந்த உறுப்பு மிகவும் முக்கியமானது. எனவே, ஜப்பானிய உணவுகளின் ஆல்கா கூறு, எதிர்பார்ப்புள்ள தாய்மார்கள் மற்றும் அவர்களின் குழந்தைகள் உட்பட அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கவர்ச்சியான உணவு வகைகளின் நன்மை என்னவென்றால், தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து உணவுகளும் உணவாக இருக்கும். கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு, இது ஒரு முக்கியமான காரணியாகும், ஏனென்றால் எதிர்பார்ப்புள்ள தாய்மார்கள் தங்கள் உருவம் மற்றும் ஒன்பது மாதங்களில் பெறப்பட்ட கூடுதல் பவுண்டுகள் பற்றி கவலைப்படுகிறார்கள் என்பது இரகசியமல்ல. 8 ரோல்களை உள்ளடக்கிய ஒரு சேவையின் ஆற்றல் மதிப்பு சராசரியாக 500 கலோரிகள். உணவு வழங்கும் திருப்தி உணர்வை நாம் கணக்கில் எடுத்துக் கொண்டால், அந்த எண்ணிக்கை மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது. அதனால்தான் பல பெண்கள் ஜப்பானிய உணவுகளை மிகவும் விரும்புகிறார்கள். ஆனால் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் சுஷி மற்றும் ரோல்ஸ் சாப்பிடலாமா?

கர்ப்ப காலத்தில் ஜப்பானிய உணவுகளில் டாக்டர்கள் ஏன் "தடை" போடுகிறார்கள்?

ஜப்பானிய ரோல்களில், அதாவது மீன்களில் மூலப்பொருட்கள் இருப்பது மிக முக்கியமான காரணம். இந்த ருசியின் ஆபத்து என்ன என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்:

சுஷி மற்றும் ரோல்களை ஆர்டர் செய்யும் போது, ​​தயாரிப்புகளின் புத்துணர்ச்சி மற்றும் டிஷ் உற்பத்தி தேதி ஆகியவற்றை நீங்கள் எப்போதும் அறிந்திருக்க மாட்டீர்கள். மேலும், அனைத்து உணவகங்கள் மற்றும் கஃபேக்கள் அனைத்து சுகாதார மற்றும் சுகாதார தரநிலைகளை கடைபிடிப்பதில்லை. எனவே, தொற்று அல்லது விஷம் ஏற்படும் ஆபத்து மிக அதிகம். கர்ப்ப காலத்தில் சுஷி ரோல்களை விரும்புவோருக்கு இது ஒரு உறுதியான உண்மை. இங்கே மருத்துவர்களின் கருத்து ஒருமனதாக உள்ளது: எதிர்பார்ப்புள்ள தாய்மார்கள் மூல மீன் கொண்ட உணவுகளை சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

மூல சுவையுடன் கூடுதலாக, ரோல்ஸ் சமமான சந்தேகத்திற்குரிய பொருட்களுடன் வருகின்றன. காரமான ஜப்பானிய சுவையூட்டிகள் மற்றும் சாஸ்களின் ஆபத்துகளைப் பார்ப்போம்:

• ஒவ்வாமை ஏற்படலாம், குறிப்பாக ஒரு குழந்தையை எதிர்பார்க்கும் போது;
• வசாபி ஒரு காரமான சுவையூட்டல் ஆகும், மேலும் இரைப்பைக் குழாயில் ஏற்படும் பிரச்சினைகளைத் தவிர்ப்பதற்காக கர்ப்பிணித் தாய்மார்கள் காரமான உணவுகளை சாப்பிட மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை;
• கிளாசிக் செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட சோயா சாஸ் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு நன்மை பயக்கும். ஆனால் ஜப்பானிய உணவகங்கள் மற்றும் கஃபேக்களில் வழங்கப்படும் தயாரிப்பு எந்த மதிப்பையும் கொண்டிருக்க வாய்ப்பில்லை. இது ஒரு ஆபத்தான சுவையூட்டல் என்று அழைக்க முடியாது, ஆனால் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

எதிர்பார்க்கும் தாய்மார்களுக்கு எந்த வகையான சுஷி மற்றும் ரோல்ஸ் பாதுகாப்பானது?

இன்று சுஷி ரோல்கள் வெவ்வேறு தயாரிப்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், எனவே கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பாதுகாப்பானது சைவ உணவுகள் அல்லது வெப்பமாக பதப்படுத்தப்பட்ட மீன் பொருட்கள். ஆனால் இன்னும், சாப்பிடுவதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுகி, அத்தகைய உணவுகள் உங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும்.

இன்று, நீங்கள் நோரியில் முற்றிலும் மாறுபட்ட பொருட்களை மடிக்கலாம், எனவே உங்களுக்கும் உங்கள் குழந்தைக்கும் மட்டுமே பயனளிக்கும் ஒன்றைத் தேர்வுசெய்ய முயற்சிக்கவும். நிச்சயமாக, சிறந்த விருப்பம் நீங்கள் தனிப்பட்ட முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட சுஷி மற்றும் ரோல்ஸ் ஆகும். பயன்படுத்தப்படும் தயாரிப்புகளின் புத்துணர்ச்சி மற்றும் தரத்தில் நீங்கள் முற்றிலும் நம்பிக்கையுடன் இருப்பதற்கான ஒரே வழி இதுதான்.

நீங்கள் ஜப்பானிய உணவகத்திற்குச் செல்ல முடிவு செய்தால், சூடான சாஸ்கள் அல்லது சுவையூட்டிகள் இல்லாமல் சூடான அல்லது காய்கறி ரோல்களைத் தேர்வு செய்யவும். இந்த வழியில் நீங்கள் உங்கள் விருப்பத்தை திருப்திப்படுத்தலாம் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த உணவை உண்ணலாம். கூடுதலாக, இந்த உணவு வகை சுஷி ரோல்களில் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன, இது அவர்களின் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கிறது.

நிச்சயமாக, காய்கறி ரோல்ஸ் உண்மையான ஜப்பானிய சுஷி ரோல்களை மீன்களுடன் மாற்ற முடியாது. ஆனால் நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டியது உங்களுடையது: சோதனைக்கு அடிபணியுங்கள் அல்லது குழந்தை பிறக்கும் வரை காத்திருங்கள். உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மட்டுமல்ல, உங்கள் பிறக்காத குழந்தையின் நல்வாழ்விற்கும் நீங்கள் பொறுப்பு என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.

சுஷி சாப்பிடுவது சாத்தியமா, அவை ஏன் ஆபத்தானவை?

சுஷி என்பது ஜப்பானிய உணவாகும், இது நீண்ட காலமாக நம் உணவில் ஒரு பகுதியாகும். அவற்றில் பல வகைகள் மற்றும் பெயர்கள் உள்ளன. இளம் பெண்கள் வெறுமனே அவர்களை வணங்குகிறார்கள். ஆனால் கர்ப்பிணிகள் சுஷி சாப்பிடலாமா? அதை கண்டுபிடிக்க முயற்சி செய்யலாம்.

சுஷியின் நன்மைகள்

சுஷி மற்றும் ரோல்களின் நன்மைகள் வெளிப்படையானவை. ஆல்காவில் அதிக எண்ணிக்கையிலான மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோலெமென்ட்கள் மற்றும் மிக முக்கியமாக அயோடின் நிறைந்துள்ளது. தைராய்டு சுரப்பியின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கும், மூளை மற்றும் மன செயல்பாடுகளின் முழு வளர்ச்சிக்கும் நமக்கு இது தேவை. கடல் மற்றும் கடல் நீரில் பி வைட்டமின்கள், கால்சியம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, அயோடின் மற்றும் பல பயனுள்ள கூறுகள் நிறைந்துள்ளன. இது கருவுற்றிருக்கும் தாய்க்கு இரட்டிப்புத் தேவையான புரதத்தையும் கொண்டுள்ளது. மற்றும், நிச்சயமாக, அரிசி, அனைவருக்கும் பிடித்த உணவு தயாரிப்பு, பொட்டாசியம் நிறைந்த, சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் ஆதாரம், எனவே ஆற்றல். ரோல்ஸ் போன்ற பொருட்கள் இருக்கலாம்: வெண்ணெய், வெள்ளரி, சில வகையான பாலாடைக்கட்டிகள், கேவியர், வசாபி, முதலியன. முதல் பார்வையில், முற்றிலும் பாதிப்பில்லாத மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு. ஆனால் எதிர்கால தாய்மார்கள் சுஷியை மறுப்பதற்கு கடுமையான காரணங்கள் உள்ளன

தரமான பொருட்களிலிருந்து அவற்றை நீங்களே தயார் செய்யுங்கள்.